PANADERÍA

En un obrador con tradición familiar, la masa madre es tratada con todo el respeto que se merece. Y con el tiempo. Por eso en Cala-Millor elaboramos manualmente las masas con ingredientes de primera calidad y les damos el reposo necesario para que el grado de fermentación y la concentración de aromas y sabores sean perfectos. Y de ahí saldrán los panes con auténtico sabor a cereal.